10 экзотических плодов, которые можно попробовать, только путешествуя по странам Азии

Путешествия по странам Азии дарят туристам не только прекрасную возможность поближе познакомиться с культурными достопримечательностями и духом незнакомых государств, но и попробовать такие блюда и продукты, о которых многие только мечтали или даже не слышали.

Именно экзотические фрукты, их вкус, аромат, и необычный вид дополняют прекрасные впечатления, полученные от заграничной поездки. Найти такой обширный ассортимент азиатских фруктов в наших магазинах почти невозможно, поэтому путешествуя по миру, ловите момент и дегустируйте!

Лонган

На прилавках вьетнамского рынка турист может увидеть огромные связки-метелки мелкой картошки. Однако при более близком рассмотрении эти плоды оказываются ничем иным, как известным и невероятно вкусным фруктом местного производства – лонганом.

Аборигены прозвали этот фрукт глазом дракона. Столь необычное и интересное название он получил за свой внешний вид: мякоть лонгана прозрачно-белая и напоминает глаз, а темная круглая косточка ассоциируется со зрачком.

Благодаря тому, что плоды этого фрукта небольшие, вьетнамцы едет его как семечки, быстро щелкая скорлупу и разбрасывая ее повсюду. Лонган —  очень сочный и приторно сладкий фрукт, именно поэтому оторваться от его поедания практически невозможно.

Дуриан

Родина этой экзотики — Юго-Восточная Азия. Камбоджа, Лаос, Таиланд, Вьетнам, Индия, Шри-Ланка и Филиппины – приезжая сюда, турист имеет возможность насладиться необычным фруктом.

Правда решиться на дегустацию может не всякий, а все из-за отвратительного запаха дуриана. Он настолько отвратительно пахнет, что вход с ним запрещен на борт любого самолета. Дурной «аромат» дуриана полностью компенсирует его божественный сладкий вкус.

Рамбутан

Для «нашего» человека рамбутан больше похож на цветной каштан, нежели на сладкий фрукт. Но небольшая круглая форма плода, покрытая волосками, таит в себе нежную мякоть, с приятным, сладковатым, но необычным вкусом. Нюанс рамбутана в его косточке – когда она сырая, то ядовита, поэтому при употреблении нужно быть осторожным.

Попробовать рамбутан можно практически в каждой стране Юго-Восточной Азии.

Джекфрут

Джекфрут довольно необычный азиатский фрукт, родиной которого считается Индия. Помимо этого попробовать его можно в Бангладеш, Филиппинах и Таиланде. Плоды джекфрута, или индийского хлебного дерева способны удивить туриста не только своими вкусовыми качествами, но и размером. Вес одного такого фрукта может достигать почти 35 килограмм. Местные аборигены шутят, что одним джекфрутом можно накормить всю деревню.

Внешне его плоды напоминают огромный зеленый банан, с мелкими пупырышками. Что касается вкусовых качеств джекфрута – это смесь банана и дыни. Мякоть сладкая и сочная, а по консистенции довольно плотная.

Многие туристы отмечают, что после дегустации этого индийского лакомства в горле могут появиться спазмы, они проходят через час-полтора и частенько пугают «фруктовых гурманов». Поэтому решив попробовать джекфрут, туристу следует быть готовым к «сюрпризам».

Янгмей

Этот незнакомый нам фрукт родом из Восточной Азии. Там у янгмея есть много названий – «горный персик» или «китайская земляника». Все они соответствуют, как и внешнему виду плода, так и его вкусовым качествам.

Внешне фрукт небольшой и имеет всего 3 см в диаметре,  как и местные персики, произрастающие в горах. А вот вкус у «китайской земляники» приятный, хоть и довольно специфический — сладкий, и едкий одновременно.  В азиатских странах янгмей едят по-разному,  где-то его предпочитают добавлять в салаты, где-то сушат и делают местный изюм, а где-то едят как семечки, просто срывая с дерева.

Цитрон пальчатый

Поскольку родиной этого фрукта считаются азиатские страны (Китай, Япония, Индия), то совсем не удивительно, что вторым названием цитрона пальчатого является «рука Будды». Внешне плод похож на лимон, у которого есть пальцы. Насладиться мякотью цитрона невозможно, поскольку она практически отсутствует. Но вот толстая кожура отлично подходит для изготовления цукатов.

Мангостан

Как только не называют этот экзотический фрукт в разных станах мира, но больше всего он известен, как мангостан. Его родиной принято считать Юго-Восточную Азию. Сегодня чтобы попробовать натуральный вкус мангостана туристу следует отправиться в Таиланд, Мьянму, Вьетнам, Камбоджу  и др. азиатские государства.

Как и все тропические фрукты, плоды мангостана вызывают у туристов любопытство. Небольшие плотные шарики фиолетового цвета сверху, внутри скрывают ароматную, нежную белую мякоть, имеющую сладкий и освежающий вкус. Многие российские туристы, впервые попробовав мангостан, ассоциируют его с чесноком, но уж точно не по вкусу, а по внешнему виду.

Салак

Экзотический фрукт салак как внешне, так и внутренне вызывают неподдельный интерес среди туристов. Если со вкусом все боле-менее понятно – он сладкий и ароматный, то внешний вид плода довольно загадочен. Кожура салака напоминает самую настоящую змеиную кожу, именно за это его в народе называют «змеиным фруктом».

Попробовать подобную диковинку можно во множестве стран Юго-Восточной Азии: Камбодже, Индии, Вьетнаме, Лаосе, Мьянме, Таиланде и Малайзии.

Чомпу

А это экзотическое лакомство начали выращивать в Восточной Индии и Малайзии. Сейчас же попробовать чомпу можно практически в любом азиатском государстве.

Первое что замечает турист, дегустируя чомпу – это то, что фрукт необыкновенно сочен. Создается ощущение, будто он полностью состоит из воды. Именно поэтому местные жители так любят употреблять его плоды в жару — чомпу прекрасно утоляет жажду. Что касается вкуса, то он тоже приятный и сладкий, а аромат, что издает очищенный плод, напоминает запах роз. Именно за столь необычное сочетание консистенции, запаха и вкуса чомпу любит не только коренное население, но и иностранные туристы, посещающие Азию.

Питайя

Юго-Восточная Азия, Япония, Китай и Малайзия культивируют этот довольно популярный в зарубежье фрукт. Любят питайю, или по-другому драконий фрукт, за вкусную кремообразную мякоть, сладкий вкус и нежный приятный запах. А яркий привлекательный вид добавляет дегустации еще больше наслаждения.

Каждый из этих фруктов достоин того, чтобы хоть раз испробовать его необычный вкус, ну а путешествие станет для вас приятным дополнением.

Загрузка ...
Adblock detector