Что можно есть в путешествии при отравлении

Очень часто путешественник сталкивается с такой неприятностью, как пищевое отравление. Причин может быть очень много. Это вода, в которую попали бактерии, вирусы, не герметично упакованные продукты, нарушение правил гигиены и т.д. и т.п. Отдых в такой ситуации перестает быть качественным. Панически бояться отравления не стоит. Понятно, что организм путешественника оказывается в чужеродной для себя инфекционной, вирусной и паразитарной среде. Часто отравление – это реакция на такую непривычную среду.

Когда пик неприятностей в виде промывания желудка и рвоты уже позади, важно понимать, что можно есть и пить, чтобы не случился рецидив отравления.

Первое, что важно знать, организм после отравления будет сильно обезвожен. Рвота, диарея – все это вывело из него массу жидкости и полезных веществ. Поэтому следует восстановить водный баланс в организме. Пьем воду понемногу, но часто. Объем жидкости должен составить не менее 3-х литров в день. Рекомендуется добавлять в воду немного поваренной соли и пищевой соды. Дозировка простая – не более 1 чайной ложки на литр воды. Большой объем жидкости позволит организму быстро справиться с интоксикацией.

Далее придерживаемся правила – после отравления несколько дней не есть «тяжелую» пищу. Ничего жирного, жареного, соленого и т.д. Лучшая еда в такой ситуации – отварной рис. Хорошо примет организм ржаные сухари. Если их удастся купить. Запиваем зеленым чаем без сахара. Чай можно заварить покрепче. Очень полезен в это время отвар из шиповника. Если состояние не улучшается, немедленно обратиться за медицинской помощью.

При улучшении самочувствия можно постепенно вводить в рацион куриный бульон и кисломолочные продукты. Приблизительно на 3-й день пробуем съесть немного овощного пюре.

Следует вести себя разумно и осторожно. После отравления не увлекаться. Каши готовить только на воде. Пищу есть часто, но понемногу. На период адаптации придерживаться принципов дробного питания.

Если все идет хорошо: самочувствие в норме, стул нормализовался, аппетит хороший, то, по возможности, побалуйте себя блюдами домашней кухни. Конечно, без излишеств. Это могут быть котлеты, но рыбные или куриные и на пару. Можно приготовить творожную запеканку. Творог берем нежирный. Из фруктов позвольте себе зеленое яблоко. Из сладкого рекомендуется мед. Но не раньше четвертого дня.

Загрузка ...
Adblock detector